作为一个经验丰富的起名大师，我很荣幸地为您提供起名服务。今天我为您带来的是，东北菜系店铺起名字的艺术与技巧。

东北地区是中国传统的农业大省，因此东北菜肴自古以来就以味道鲜美、食材丰富而著称。在起名之前，最重要的是要了解客户的需求和店铺的特色，以达到最佳的品牌效果。下面我将为您介绍一些富有特色的起名方案。

1. 火热东北：寓意店铺与东北火热的美食文化融为一体，表达店铺的创新与领先，可作为店铺名称。

2. 大川人家：寓意店铺为东北地区风貌古朴、人情味浓厚的家常菜，具有文化内涵，容易被消费者记住。

3. 红船·东北：以李大钊、毛泽东等革命先烈的故乡——湖南同名地方的标志红船为命名形式，表现出东北的历史与文化。

4. 食在·东北：寓意将传统的东北美食文化重现在人们的生活中，引起共鸣。

5. 新东北食坊：寓意将传统的菜品与现代化法式相结合，展现出创新特色。

6. 北溪辣椒：寓意店铺热情如江南，味道如东北，以火热的红色体现店铺的特色。

7. 美味东北：简单明了，易于人们记忆，寓意店铺美食的口碑。

8. 好家庭：简洁明了，且寓意为家庭式经营店铺，给客户亲切感受。

9. 食典东北：展现店铺成为东北美食文化的代表及传承，精益求精的品牌特色。

10. 必食东北：通过名称表达出客户对店铺菜品的必需性，方便客户记忆店铺。

11. 东北餐厅：名字直白，突出地域特色，易于宣传和推广。

12. 环餐东北：前缀“环”寓意店铺覆盖全面、循环反复的服务体系。

13. 海尔电饭煲：寓意店铺的食品质量经验相当、美食味道出众、内在品质优秀。

14. 东北烧烤：寓意通过店铺“烤”出来的美食为人们增添乐趣、体验地方文化特色。

15. 东北香锅：寓意店铺的菜品味道独特、美食口感香滑。

16. 味正古味：寓意品牌源于东北古早味美食传承，感觉纯粹及优良。

17. 起广厨房：寓意店铺菜品独具营养，味道纯正，“广厨”即寓意“大厨”。

18. 飘香东北：寓意店铺透过支架，发散出的美食香气让人流口水。

19. 得利东北：寓意我的店铺会让消费者获得实惠，并能享受到高品质的美食。

20. 东北餐桌：寓意店铺为消费者敞开态度，提供多样化的菜品，迎合多元化的消费需求。

总之，东北菜系店铺起名字，可以寓意店铺历史底蕴，抒发店铺文化内涵，强调店铺产品特色，让顾客记住品牌形象，提高品牌市场效应。